ヤマキチジェラート
ヤマキチ×やまべ牛乳×COZAB GELATO
素材の持ち味をまっすぐに引き出す
COZAB GELATOのこだわりと
ヤマキチの想いが出会って生まれた
オリジナルジェラート
山形、山辺の恵みを
ひとさじにぎゅっと詰め込みました
ヤマキチ生味噌ジェラート
創業から受け継ぐ天然醸造無添加の生味噌を使用。
味噌のやさしい塩味と豊かな香りが口いっぱいに広がります。
日本の発酵文化の奥深さを感じる特別な味わい。
やまべ牛乳ジェラート
地元のやまべ牛乳の新鮮で澄んだ風味をいかした
やまべ牛乳100%仕立て。
自然な甘みとコク、すっきりとした後味、シンプルだからこそ際立つ山辺の恵みそのままのミルクジェラート。
【より美味しく食べる4ステップ 】
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食べる前に常温で少し置き(3〜4分)
適温（-8〜-10°C）に近づけます。
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カップの縁を指で押して、少しへこむくらいが食べごろのサインです。
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スプーンで全体を空気を含ませるようにしっかりと練り混ぜます。このひと手間で作りたてのなめらかさが蘇ります。
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口に広がる素材本来の香りと味わいをじっくり堪能してください。
