DETAIL
山形県山辺町の名物で、
いちご味のかき氷に酢醤油をかけて食べるかき氷
「すだまり氷」にかける酢醤油。
餃子、心太、おひたし、鍋物などお料理にも
お使いいただけます。
そんじょそこらの酢醤油じゃないよ(笑)
山辺名物「すだまり」できました!
すだまりって?
山辺町の夏の名物に
「すだまり氷」というものがあります。
この季節、テレビや雑誌で毎年取り上げられ、ご存知の方も多いはず。
いちごのかき氷に酢醤油をかけて食べるソウルフードです。
醤油と酢の絶妙なバランスで、
かき氷にはもちろん、
心太や餃子、
おひたし、
鍋物やサラダなどドレッシング感覚でどうぞ♪
ヤマキチは
明治43年創業
天然手造り味噌醸造元です。
山形県山辺町のお惣菜とお食事の店
ヤマキチ
自家製味噌、自家製醤油で
創業明治43年の味噌屋が営むひとさらひとさらがやさしい懐かしい味のお惣菜とお食事の店ヤマキチ
ヤマキチ